豆腐メー カー のベストパートナ一を目指して

アースシステム21は、私が昭和40年から豆腐製造機械に関わってきた経験と実績を活かし、平成2年に創業した企業です。以 来、一貫して豆腐製造の現場に身を置き豆腐メーカー様、豆腐店様と共に歩んできました。

現在、豆腐メーカー、豆腐店の皆様の多くが、製造においても、販売においても、「今、ここで結果を出さなければならない」という状況にあるように思います。

その期待に応えるために弊社では、「豆腐を作るうえでの基本技術」を踏まえて、さらに今後を見据えた豆腐製造の提案をさせていただくことを念頭に、全社ー丸となって日々の業務に取り組んでおります。

当社では、豆腐の製造に関するシステム開発を中心業務として、弊社契約農場からの優良な大豆の調達、各種添加物の取り扱い、パッケージ制作、そして業務全般に関わるサポート＆メンテナンスまで、「豆腐製造のワンストップ(一元化）サービス」を実現し、責任を持って、お客様の豆腐づくりと利益の確保に貢献したいという全社員の思いを具現化しています。

もともと豆腐プラントのメーカーとしてスタートした当社は、殺菌冷却システム、連続式自動凝固成型装置、低温ボイル殺菌槽、高温ニガリ凝固専用機などを世に問い、お陰様でいずれもご好評をいただいております。

その実績も踏まえて、「現在の消費者が納得して購入する豆腐」を作るためのシステムがどうあるべきか、日々、研究研鑽しております。 今後は、さらに「新たなステージ」に向けて、「無排水式製造方式」による完全無消泡、高濃度豆乳の製造システムをはじめとして、ニーズを踏まえて、お客様の役に立つ、様々な提案をさせていただきます。

常に革新を込めた新たな提案を行うことで、お客様のおひとりおひとりと末長く 「ベストパー トナー」であるために情熱を傾け、努力を怠らないことを明言させていただきます。